Как же хорошо, что Португальское вино набирает свою популярность и в России, его ценовая категория и качество сможет вас приятно удивить. Сомелье Наталья Смага подготовила подборку вин до 1500 рублей, которые стоит попробовать. А главное, их можно купить в России. Ну что, запоминаем и планируем выходные!

Красное

Symington, «Altano» Tinto, Douro DOC, 2016 

Вкус: Ароматы дикой сливы и ягод сконцентрированный и сбалансированный свежий вкус с послевкусием шоколада.
Температура: от 13 до 17ºС
Примеры еды: Тушеное или жареное красное мясо
Не хранить больше 5 лет после даты урожая!
Цена 1097 р

Casa Santos Lima, «Colossal» Reserva

Вкус: Спелые красные ягоды, нюансы сливы, ежевики и даже с цветочными ароматами. Мягкие но ощутимые танины с оттенком специями из-за выдержки в французском дубе. 
Температура: от 14 до 18ºС
Примеры еды: Красное мясо, твердый сыр
Цена 1000 р

Белое

Quinta da Pellada, «Alvaro Castro» , Dão DOP, 2017

Вкус: минеральное, яблочное с цитрусовым оттенком.
Температура: от 9 до 12ºС
Примеры еды: Лёгкая рыба, мясные и сырные нарезки
Цена 1421 р

Anselmo Mendes, «Muros Antigos» Escolha, Vinho Verde DOC, 2018 

Вкус: Богатый, фруктовый и цветочный букет. Цветы жасмина переплетаются со спелыми ягодами с приятной цитрусовой кислинкой. 
Температура: от 9 до 12ºС
Примеры еды: морепродукты, закуски из копченого лосося, моллюски.
Цена 1001 р

Розе

“Casal Garcia» Rose, Vinho Verde DOC

Вкус: Очень лёгкий и газифицированный. Минеральная свежесть вместе с оттенками клубники, лимона и роз.
Температура: от 9 до 11ºС
Примеры еды: Свежие салаты, паста.
Идеальный для лета! 
Цена 792 р

Casa Da Fonte Pequena, «Merendeiro» Rose

Вкус: Фруктовый, молодой, с нюансами красной смородины. 
Температура: от 9 до 12ºС
Примеры еды: Средиземная кухня, пицца
Цена 502 р

Портвейн

Messias, Porto White Dry

Вкус: На удивление сухой, если сравнить с другими портвейнами, но с остаточной сладостью, достаточной чтобы открыть весь букет. Аромат яблок, лимона, подойдет как и для самостоятельной подачи, так и для коктейлей.
Температура: от 7 до 10ºС
Примеры еды: Твёрдый сыр, колбасные нарезки или сам по себе, например, в виде коктейля Порт-тоник. 

Dow’s, Fine Ruby Port

Вкус: Представьте варенье из малины, вишни, смородины, клубники…всё это в одном бокале, но сбалансированный алкоголем и кислинкой, которая делает его не приторным, и с долгим послевкусием специй, типа мяты. 
Температура: от 9 до 13ºС
Примеры еды: Сыр с плесенью, шоколадные десерты, ягодный чизкейк.

Игристое

Raposeira

Вкус: Традиционный метод производства (как в Шампани) придаёт португальскому игристому приятный пряный вкус, чем-то напоминающий круассаны!
Температура: от 7 до 9ºС
Примеры еды: Жирная еда (типа молочный поросенок), десерты на базе яичного крема.

Marques de Marialva Bruto, Bairrada DOC

Вкус: Мягкий приятный вкус с нюансами айвы и цветов. 
Температура: от 7 до 9ºС
Примеры еды: легкая рыба, или индийская/азиатская кухня.

Пейте португальское, и делитесь своими фаворитами!
А если у вас остались вопросы про португальское вино, то смело пишите Наташе — instagram . А если вам интересно почитать, как живет сомелье на карантине, то ищите откровенный дневник здесь.